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炒菜锅什么牌子前10名(国产品牌铁锅炒菜)

发布时间:2022-01-07 05:48来源:网友投稿

爆炒还是要看国产锅,这4款不粘不锈不易变形

中国人日常用最多的烹饪方式,就是爆炒,因为爆炒用时短、做出的菜口感好。但是,不是所有锅都适合爆炒,想要炒得香,选对锅很重要。

接下来给大家推荐4款适合爆炒的国产好锅,耐磨耐高温,炒菜更安心。

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否则颠锅时菜掉一半

01

苏泊尔 | 真不锈系列FC34Y1

受热均匀,中式烹饪锅

179.00

爆炒还是要看国产锅,这4款不粘不锈不易变形

苏泊尔是炊具行业首家上市公司,拥有五个研发制造基地,旗下压力锅和煎炒锅市场占有率排名第一。被世界炊具龙头企业赛博集团并购后,苏泊尔引进火红点专利技术,并作为品牌主打运用于煎炒锅之上。

此款锅是苏泊尔的礼品线之一,主打厚实大容量,8人以内的家庭均适用。锅净重3公斤左右,手感偏重,不过双耳锅本来的功能也并不是为颠炒设计的。优质生铁打造,无涂层,使用时间长了锅中间也不会拱起,坚固耐磨,不挑锅铲。

该款在京东与天猫均有销售,售价160-250元,经盖得调研,其材质和性能表现都较为优秀,性价比较高。

02

三禾 | 聚温钢系列CGF3200-1

陶铸专利,坚硬耐磨无油烟

499.00

爆炒还是要看国产锅,这4款不粘不锈不易变形

03

炊大皇 | 中式双耳铸铁锅

使用寿命长,生铁一体浇铸

299.00

爆炒还是要看国产锅,这4款不粘不锈不易变形

炊大皇创始于1983年,专注于炊具生产,煎炒锅的网上销售量仅次于苏泊尔和爱仕达。外观朴实、价格实惠,使其成为适合日用的高性价比煎炒锅的代名词。

这款锅使用生铁铸造而成,锅身非常重,足有7公斤,可供4-6人家庭使用。锅底厚而有韧性,长期高温烹煮也不容易导致中部凸起变形,使用寿命较长。表面无涂层,更为健康放心,但同时不粘性能也相对较差。

配套的原木锅盖也十分接地气,火烧工艺处理,无漆无蜡,木纹清晰,不过在潮湿回南天气依然容易发霉,需要注意通风。

该款售价在280-380元之间,无论是外观设计还是性能均有传统大铁锅的味道,唯一不足的是双耳部分未做隔热防护,烧菜时锅内温度可能会传导到双耳手柄上,使用时应注意避免烫伤。

三禾成立于2004年,专注于厨房用品,其自主研发复合锅底和喷涂熔射技术,获得多项发明专利,是美国杜邦和华福涂料的特许制造商,同时也是WMF、膳魔师的贴牌制造商之一。

CGF系列作为炒菜锅,通体由不锈钢制成,锅面为获得过专利的陶铸等离子设计,将活性生物陶瓷熔铸到聚温钢中,形成坚硬厚实的陶瓷膜,使得产品导热均匀,坚硬耐磨,且锅底不易变形。

该款在天猫有售,价格在500元左右,虽然价格不占优势,但产品性能好,质量有保证,是品质能与国际一线大牌的媲美的国产炒锅产品。

04

爱仕达 | 锈不了系列CF36B1Q

电磁炉适用,平底铸铁锅

389.00

爆炒还是要看国产锅,这4款不粘不锈不易变形

爱仕达在国内炊具市场中占有率排名第二,是中国最早制造不粘锅的企业,也是家喻户晓的中国炊具品牌。

此款为铸铁锅,更为坚固耐用,铁锅厚底薄壁,可以高效导热,锅身重达2公斤,不易手持颠勺。锅底为爱仕达的招牌旋风锅底,聚温快,煎炒效率更高。此外,锅身细节设计到位,锅内有油量刻度,使用时可将锅体倾斜45°后对准刻度即可倒入想要的油量。

锈不了系列售价在400-500元。需要注意的是,该系列的铁锅并不是生铁铸造,锅底韧性不足,使用时锅底中间部分可能会向上凸起不平整,导致外观和肉片,不过并不会产生健康隐患。

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