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空气炸锅原理及使用说明(空气炸锅说明书演示)

发布时间:2022-01-09 19:56来源:网友投稿

空气炸锅到底健康吗?减肥吗?会致癌吗?是不是智商税?空气炸锅凭借一系列话题性很强的标签,热度一直很高,下面介绍一下它的工作原理。

烤箱的工作原理:通过加热管使烤箱内部升温,从而加热食材。烤箱内空气较为密闭,基本静止。

空气炸锅工作原理:通过加热管提供热量,再通过加热管上方(或侧方)的风扇使高温状态下的空气在炸锅内形成流动,让热空气模拟油炸食品时食用油的作用;因为空气在不断流动,会带走食物在烹饪过程中溢出的水分,形成炸制食品比较干的口感。

「长话短,说家电」系列之-空气炸锅的工作原理

那么空气炸锅和烤箱哪个更好呢?

首先要说明的是一些烤箱也增加了热风循环的功能,也就是同时具备了二者的功能,被称为炸烤箱;

单纯的平炉烤箱的体积的选择性更大,一般来说能烹饪更多食物,烹饪方式也更多;

空气炸锅体积更小好收纳,不用预热,烹饪速率高更省电,抽屉式的盒子清洗更方便,总结起来就是虽然小,功能单一,但是更方便。

空气炸锅对减肥有帮助吗?

从烹饪方式来说,会减少一些传统油炸时因为油的浸泡而多摄入的油脂,但是食物本身的“能量”是不会有变化的;而且由于加工方便,易于掌握烹饪技巧,万一导致你吃东西更方便,吃得更多了,那就适得其反了。

空气炸锅会致癌吗?

网上有消息说空气炸锅会产生致癌物,实际上并不是空气炸锅致癌,而是烤焦了的食物都致癌,关键还是掌握烹饪技巧吧。

空气炸锅辐射大吗?

用电加热的电器都会产生“电磁辐射”,如电褥子、电吹风、小太阳等,空气炸锅也是电加热,也不例外;但可以比较放心的是,这种电磁辐射本身能量就很小。而且稍微站远一些基本就没有影响了,因此也建议考虑一些带有远程控制功能的产品。

「长话短,说家电」系列之-空气炸锅的工作原理

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