小黄鱼怎么做好吃?

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、小黄鱼(Larimichthys polyactis)又名小黄花鱼,脊椎动物,硬骨鱼纲,石首鱼科,又名:小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔,也叫“黄花鱼”、“小黄花”。

小黄鱼最简单的家常做法,香辣入味,没有一点腥味,新手看完也会

2、 今天老刘就来分享一下“小黄鱼烧咸菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

小黄鱼最简单的家常做法,香辣入味,没有一点腥味,新手看完也会

3、下面开始介绍所需要的食材:

小黄鱼600克、自制咸菜200克、青大蒜、蒜子、生姜、干辣椒

小黄鱼最简单的家常做法,香辣入味,没有一点腥味,新手看完也会

4、先把生姜切末,干辣椒切段,蒜子压扁斩成蒜末,青大蒜根部拍扁切小段,然后再把咸菜切段

小黄鱼最简单的家常做法,香辣入味,没有一点腥味,新手看完也会

5、热锅倒油,先放入处理干净的小黄鱼,煸炒去腥,注意不要把小黄鱼弄碎,然后再把姜末和蒜末爆香,再淋入10克生抽,3克老抽,适量料酒锅边淋入去腥,白糖一勺提鲜,再放入漫过食材的凉水

小黄鱼最简单的家常做法,香辣入味,没有一点腥味,新手看完也会

6、然后再放入切好的咸菜段,盖上锅盖,中小火炖10分钟,时间到时,再撒上适量白胡椒粉。盐就不用放了,因为调料和咸菜都有盐分。最后在放入干辣椒段和青大蒜,装盘美味即成。这样一盘咸鲜入味鱼肉非常嫩滑的小黄鱼烧咸菜就做好了

小黄鱼最简单的家常做法,香辣入味,没有一点腥味,新手看完也会

7、小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,而且无论从中国传统医学还是现代医学研究中,都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值5

我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看

小黄鱼最简单的家常做法,香辣入味,没有一点腥味,新手看完也会

【版权声明】大城生活网提醒您:请在浏览本文信息时,请您务必阅读并理解本声明。本站部分内容以及图片来源于商家投稿和网络转载,如网站发布的有关的信息侵犯到您的权益,请及时与我们取得联系,邮箱:20451 17252#qq。com,我们会尊重您的决定并当天作出删除处理。

(0)

相关推荐

  • 胎芽是什么,胎芽是什么样的图片

    说起有机胚芽米,估计许多伙伴仍然只有一个大致的了解。不知道具体的情况,今天吉林单氏米业小编就给大家仔细讲讲关于有机胚芽米的那些事。顾名思义,有机胚芽米是一种带有胚

    健康知识 2021年9月27日
    153
  • 结巴怎么办?

    媛媛的女儿已经3岁了,今年开始上幼儿园小班了。最近不知道为什么一向说话很流利的孩子,突然说得磕磕绊绊了。听着她说:“我我我...”就是“我”不出来的时候,媛媛心里别提多

    2021年9月11日 健康知识
    149
  • 我心里有事脉搏跳动快怎么办,心里有事心脏跳得快

    我心里有事脉搏跳动快怎么办,心里有事心脏跳得快窦房结当我们出现了心慌、头晕、晕厥、腹泻、耳鸣、胸闷等症状时,有可能是心脏的窦房结出现了异常!窦房结异常会有哪些可怕

    2021年10月20日 健康知识
    118
  • 苯怎么鉴别,环保标志还需要吗

    苯怎么鉴别,环保标志还需要吗装修污染已经成为我们现在都害怕的东西了,因此在装修过程当中,我们都会选择环保型材料,以降低我们家里的装修污染。甲醛都是我们装修材料,会

    健康知识 2021年10月27日
    71
  • 孕妇尿检蛋白怎么办,怀孕白蛋白偏低吃什么

    孕妇尿检蛋白怎么办,怀孕白蛋白偏低吃什么白蛋白偏低的危害主要表现在两个方面:1.当肝功能受损时,白蛋白产生减少,其降低程度与肝炎的严重程度是相平行的。慢性和重型肝炎及

    2021年10月22日
    133
分享本页
返回顶部