藕粉怎么冲

哈喽大家好呀,我回来了,不知道有没有朋友和我一样,每到一个季节就会有一种特别喜欢吃的食物,比如一到秋天,我是肯定要泡上一碗藕粉在秋日的深夜,独自享受一个人的时光,也许是儿时的回忆让我对于藕粉有着一种很难忘的情怀吧,但是藕粉本身虽然好喝,很多人对它的冲泡方法却是很头疼。泡出来的藕粉不是太厚就是太稀,关键是还会结疙瘩,那今天其实沐沐想来和大家分享的一个小技巧就是关于藕粉冲泡的,好啦那废话不多说,我们直接进入今天的分享步骤吧!

藕粉怎么冲泡才会香甜软糯不结块,这个小妙招教你

首先我们需要准备的基本食材也是只有两样:藕粉和清水

具体制作步骤:

1:我们首先需要准备两种水温的水,一种是少量的凉水,另一种是九十度以上的热水适量,然后取少量的藕粉放到一个小碗中准备开始冲泡。

藕粉怎么冲泡才会香甜软糯不结块,这个小妙招教你

2:我们往装有藕粉的小碗中注入大概等量的凉水,这一步是为了将藕粉化开,只要用筷子在里面轻轻搅拌至没有疙瘩就可以了。

藕粉怎么冲泡才会香甜软糯不结块,这个小妙招教你

3:接下来我们需要准备适量热水,少量多次地加入碗中,这样可以防止我们将水加多了,一边加热水一边用勺子在里面均匀的朝着一个方向搅拌,等到我们的藕粉变透明而黏稠度又正好是自己想要的样子的时候就可以停止加水了。冲泡好的藕粉可以加入适量白砂糖或者是我们爱吃的食物作为点缀就大功告成啦!

藕粉怎么冲泡才会香甜软糯不结块,这个小妙招教你

好啦,那今天的分享就暂时到这里了,喜欢吃什么可以在评论区给沐沐留言,我们明天再见呀!

我是叶沐沐,来到世界多年,依然保持热爱! 美食是治愈很多不开心的良药,让我们在快乐的美食世界中遨游吧!

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