紫甘蓝怎么做好吃?

大家好!欢迎来到胖叔的美食,关注我每天分享一道家常美食的做法。“凉拌紫甘蓝”是一道减脂的美味佳肴,以前认识的紫甘蓝就认识就是众多的蔬菜沙拉里,觉得它色彩特别,却不

大家好!欢迎来到胖叔的美食,关注我每天分享一道家常美食的做法。

“凉拌紫甘蓝”是一道减脂的美味佳肴,以前认识的紫甘蓝就认识就是众多的蔬菜沙拉里,觉得它色彩特别,却不知其味道得特别。直到有一次上同事家吃饭,品尝到了阿姨做的凉拌紫甘蓝,才发现原来紫甘蓝可以这么的好吃。

紫甘蓝别再炒着吃了,教你一个特色做法,入味爽口,方法超简单

紫甘蓝是一种营养极为丰富的蔬菜,今天我要和大家分享“凉拌紫甘蓝”最简单好吃的做法,按照我的步骤做出来,紫甘蓝没有一点生菜的味道,营养全都保留在里边,非常的好吃,快来看看我是怎么做的吧。

紫甘蓝别再炒着吃了,教你一个特色做法,入味爽口,方法超简单

【凉拌紫甘蓝】

【食材】:紫甘蓝

【配料】:黄瓜,大蒜,小米椒,白芝麻

【调料】:食用盐,白砂糖,食用油,生抽,香醋,香油

— —【开始制作】— —

①:紫甘蓝用清水清洗干净后对半切开,把中间的硬心去掉,然后切成丝(记得做凉拌切得越细越好喔)。

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②:切好的紫甘蓝加入两勺食用盐和一勺白砂糖,搅拌均匀静置十分钟,沙出水分和涩味,十分钟后倒入清水清洗一遍再捞出沥干水分,把紫甘蓝多余的水分挤出来备用备用。

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③:接着准备配料,黄瓜切成丝备用,大蒜切成蒜末备用,小米椒三根切成粒备用 。

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④:把配料倒进备好的紫甘蓝里,按个人喜好加入些许的白芝麻,然后再淋上热油激发出香味。

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⑤:调味加入生抽,香醋,香油和一勺白砂糖,然后搅拌均匀就可以装盘食啦!

紫甘蓝别再炒着吃了,教你一个特色做法,入味爽口,方法超简单

一道既美味又好吃的“凉拌紫甘蓝”就做好了,这道紫甘蓝清脆爽口,含有丰富的纤维和维生素,也是减肥的必备美食之一,喜欢就收藏起来跟着小编试试吧。

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【小提示】

新手学做饭的时候可以看完教程之后,把所有的食材和配料都准备好,处理好再上锅制作,这样再做的时候就不会手忙脚乱了。

【结语】

我是胖叔的美食,一个爱做饭的30岁小叔,如果你看完本文有帮助或觉得喜欢,记得点击红色+号关注我,我每天都会为你更新美食知识和技巧,我的主页也有视频版教程,如果你对美食有什么建议都可以在评论区留言和我互动,再次感谢大家的观看!

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